Unsere Aktivitäten im Überblick

Waste2Taste: Hybride Proteinnahrung aus der Fermentation von Okara mit Pilzen

Messsystem zur Inline-Charakterisierung der Textur von Lebensmitteln mit strukturierten Pflanzen-/Hybridproteinen als Teil der Digitalisierung der Wertschöpfungskette

Eiweissreiche Kerne: Fermentationskonzepte für pflanzliche Joghurtalternativen aus Milchsäure-fermentierten Aprikosenkernen

Alkoholfreies Bier ohne Zucker «Beer Zero»

ProOH – Kohäsionsprozess für neuartige, nachhaltige, proteinreiche und vegetarische Lebensmittel

Noch mehr Freude am Entdecken wecken

Brückenbau zwischen Forschung und Industrie: Ein Jahr SATW-Industriebeirat

Künstliche Intelligenz: Stehen wir vor einer Zeitenwende?

Advanced Manufacturing macht die Schweizer Industrie schneller, kostengünstiger und flexibler

Wir trauern um Prof. Dr. Niklaus Wirth

Nicht auf Trends warten – die Zukunft mitgestalten

Bundesrat genehmigt die teilrevidierten Statuten der Akademien der Wissenschaften Schweiz

AI Policy Summit 2023: Für eine internationale KI-Politik mit Zukunft

Zivile Cybersecurity-Forschung: Die Schweiz muss ihre Ressourcen priorisieren

TecDay Bülach: Willkommen in der «Villa TechnikBunt»

Förderprogramm Germaine de Staël : Grenzen überschreiten, um wissenschaftlich zu wachsen

Vom Staunen zum Wissen, vom Leiten zum Fördern

Wera Hotz Kowner: Eine Pionierin in Technik und Führung wird zur Ehrenrätin der ETH Zürich ernannt